세상에는 살을 빼기 위한 다양한 방법의 다이어트방법이 있다.
그 중에서도 식초다이어트는

식초를 물이나 꿀에 타서 먹는 방법의 다이어트 이다.

식초는 풍비가 산뜻하기 떄문에 식욕을 돋게 할 뿐
아니라 초산, 구연산, 사과산 과 같은 다양한 유기산이
풍부하게 함유되어 있어서 인체의 신진대사를 도와주어
변비까지 해소시켜 줄 수 있다.

또한 식초는 체내에서 대사작용을 활발하게 진행하여
신체 내에서 만들어진 노폐물과 여러가지 각종 산성물질을
체외로 배출시켜주면서 체지방이 합성하는 속도를 늦춰주며
지방의 합성을 예방하는 작용을 도와준다.

더불어서 지방의 분해를 촉진시키면서 지방이

몸에 축적되는 것도 막아주는 작용도 한다.
물론 다른 음식을 정상적으로 섭취하면서 시행하기 때문에
효과가 빠르게 나타나지는 않지만 보조적인 방법으로는
매우 유용하게 사용할 수 있는 방법이다.

식초다이어트와 관련된 초콩다이어트 역시 연예인들이
한동안 초콩다이어트로 성공했다는 사례가 많아서 유행했었다.
변비를 막아줄 뿐 아니라 지방분해도 해주기 때문이라고 한다.
검정콩에 식초를 절여서 섭취하는 방법인데
콩에들어 있는 유익한 성분인 사포닌이 장으로
흡수되는 음식물을 억제시켜서 인슐린의 증가를 억제하는
효과가 있어서 비만을 예방하는데에 효과적이라고 한다.