모든 동식물이 살아가는 데 '물'은 빼놓을 수 없는 존재입니다.

 생명을 가진 물질인 효소도 마찬가지로 물이 없으면 말라 죽습니다.

물이 부족하면 효소의 움직임이 둔해집니다.

효소의 활동을 도와 신진대사를 높여 노페물의 배출을 촉진하고

살이 빠지는 몸을 만들기 위해서라도 물은 매일 많이 섭취애야 합니다.

사람이 하루에 배출하는 수분의 양은 약 2.5리터로 식사를 통해 얻는 양은 약 1.5리터 정도입니다.

그러므로 나머지 1리터는 마시는 물로 보충해야 합니다.

여기에서 말하는 '물'에 커피나 차는 포함되지 않습니다.

차와 커피의 성분이 몸 안에 통과할 때 효소가 소비되기 때문입니다.

또한 소독을 위해 염소가 첨가된 수돗물보다는 다음과 같은 특징을 가진

'좋은 물'을 마시는 것이 좋습니다.

좋은물  

-활성산소를 제거하는 항산화능력이 높고 효소가 잘 움직이는 물
-무색무취한 물
-미네랄을 함유하고 있는 물
-효소가 많이 녹아 있는 물
-분자의 크기가 작아 흡수율이 빠르고 효소가 잘 움직이는 물
-마이너스이온이 강한 물
-인체에 유해한 물질이 검출되지 않는 물

이런 조건을 만족시키는 물은 깨끗하고 깊은 산속에서 솟아난 약수와 천연 미네랄워터입니다.

시판하는 미네랄워터 중에는 열처리되어 영양성분이 파괴된 제품도 있으니

산지와 성분을 잘 살핀 후 구입하는 것이 좋습니다.