지방은 독이 될 수도 있고 약이 될 수도 있다.

지방의 기름진 부분이 우리의 입을 즐겁게 한다.

그렇다면 지방을 어떻게 섭취해야

다이어트에 방해가 되지 않을 수 있을까?

나쁜 지방(LDL)

식물성 기름을 화학작용으로 만든 지방(트랜스지방)

육류에 함유되어 있는 기름들(포하지방)

- 튀김류, 기름기 많은 고기류,

인스턴트, 과자류, 튀긴 도넛 등

나쁜 지방에 길들어 있는 입맛을 고치기는 쉽지 않다.

하지만 나쁜 지방은 우리의 혈관을 지저분하게 하여

다이어트에는 독이다. 반대로 좋은 지방은 혈관을

튼튼하게 하고 하루의 에너지원이 된다.

좋은 지방(HDL)

등푸른 생선, 견과류에 함류되어있는 기름들

- 아몬드, 호두, 땅콩, 등푸른 생선,

살코기,연어, 우유, 참치, 올리브유등.

좋은 지방을 섭취하지 않으면 에너지 고갈로

다이어트 실패의 원인이 된다는 것을 명심해야 한다.